Du brauchst noch ganz schnell einen Snack für die Party deiner Freundin morgen, und eigentlich hast du gar keine Zeit um groß was herzuzaubern? Dann haben wir hier genau das richtige für dich! Ganz schnell und nur mit wenigen Zutaten.
Zutaten:
- 1 Rolle (270 g) frischer Blätterteig (Kühlregal)
- 100 g Bergkäse
- 6 dünne Scheiben (ca. 120 g) gekochter Schinken
- 1 Eigelb
- Kräuter
Zubereitung:
Teig ca. 10 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen bei 200° Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Blätterteig entrollen, aber das Backpapier entfernen. Den Käse raspeln und mit dem Schinken gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den Teig rollen und in Stücke schneiden. Eigelb und 2 El Wasser verquirlen und nach Gefühl Kräuter hinzufügen. Den Teig damit bestreichen und ab in den Ofen damit! Ca. 15 Minuten backen und fertig ist der leckere Snack. Wenn man will, kann man die Röllchen auch noch mit etwas Kräuterfrischkäse bestreichen. Guten Appetit!